L’été

Lanquan li jorn son lonc en mai. (Lorsque les jours sont longs en mai) Jaufre Rudel Aujourd’hui, il fait frais, l’air est piquant, malgré un beau soleil. Et pourtant. C’est le début de l’été, dans la théorie des Cinq Éléments (ou mouvements) en Médecine Chinoise. Alors pourquoi est-ce que j’insiste lourdement, régulièrement, avec ces histoires…

Menu du repas locavore

Vous vous souvenez, en mars nous avions relevé de concert avec les Écolos le défi lancé par mon ami Stéphane Linou : « J’irai manger local chez vous ». Rappel des règles : il fallait composer et concocter un repas de fête, bon et bien présenté, pour moins de 9,50 € / personne, au minimum entrée, plat…

L’abondance

« Johnny battit des paupières. Et regarda autour de lui. Franchement, il était merveilleux, le monde. Ce qui n’était pas pareil que beau. Ni même que bon. Mais il était plein de… machins. On n’en voyait jamais le bout. Il vous réservait toujours de nouvelles surprises. » Les aventures de Johnny Maxwell, Terry Pratchett Dédicace à mon…

Repas local et sortie botanique

J’irai manger local chez vous 16 et 17 février 2019 J’ai rencontré Stéphane Linou en 2008. Avec le concours d’autres joyeux drilles, il participait à l’organisation d’un stage intensif d’occitan dans le centre de vol à voile de Labecède, dans l’Aude. J’intervenais dans ce stage comme formatrice pour adultes de l’IEO Languedoc. Toute une époque…

Perpectives

Une fois n’est pas coutume, je vous propose un article global, sur mon activité, son évolution, et les projets pour 2019. L’hiver est une saison propice à l’introspection. Les jardiniers le savent, le mois de décembre se prête particulièrement à faire le point et à se préparer pour aller de l’avant. C’est l’heure de rêver…

Saison : le mouvement du Métal en Médecine Chinoise

Si en Occident on considère l’équinoxe comme le début de l’automne, le calendrier chinois le considère, lui, comme l’apogée d’un mouvement énergétique de condensation et de concentration qui commence bien plus tôt, le mouvement du Métal.