Tout dehors ! Ou presque

Les formations plantes sauvages, en tout dehors – ou presque! Retour sur le printemps et l’exploration de nouveaux possibles

Poterium sanguisorba, petite mais costaud

Un article sur la petite pimprenelle, histoire de se mettre en appétit

[Formation] Les Herbes Familières

Cette formation concerne les Herbes Familières, celles qui nous entourent et qui sont simples d’utilisation, mais aussi celles qui s’adressent à toute la famille, pour les petits maux du quotidien.

[Formation ] LIBRE COMME L’HERBE – Santé et confort pour les personnes dotées d’un utérus à toutes les étapes de la vie (3 jours)

[Formation ] Herbes libres pour femmes sages – Santé et confort pour les femmes à toutes les étapes de la vie. 3 jours pour se connaître, s’écouter et se soigner. Formation en co-animation à Sumène (30)

Prunus spinosa, la mère du bois

Où il est question du prunellier, surnommé la mère du bois. Cet arbuste impénétrable protège les jeunes pousses d’arbres, mais c’est aussi une des premières plantes à fleurir au printemps.

[Vidéo] Bienvenue chez Saisons et Couleurs – Café aux Herbes #5

Cette fois-ci je vous emmène chez Sophie, pépiniériste à Aulas. C’est le 5e épisode du Café aux Herbes, où nous parlons des métiers liés aux plantes médicinales et comestibles. C’est aussi le début de l’Hiver en Médecine Chinoise.

[Formation] Quand les arbres se dénudent

[Formation] Quand les arbres se dénudent – Reconnaître les arbres en hiver et récolter bourgeons et jeunes pousses pour la réalisation de macérats glycérinés.

Agrimonia eupatoria, une herbacée nomade à goût d’abricot

Voici un article sur l’aigremoine eupatoire. Comment la reconnaître, comment l’utiliser, et quelques notions sur la levée de dormance et la zoochorie. Bonne lecture, et qui sait ? Bonne dégustation !

[Formation] Désherbez malin !

Je vous propose une formation pour optimiser votre désherbage. Pourquoi jeter au compost les trésors que l’on considère à tort comme des mauvaises herbes ? Apprenez à les utiliser pour vous nourrir et vous soigner.

Cirsium eriophorum : l’apéritif des bois

Voici un article sur le cirse laineux et son utilisation en cuisine sauvage. Testé et approuvé !

Après le séchage : conserver les plantes sèches

L’an dernier je vous avais proposé un article sur le séchage des plantes médicinales. Voici la suite, l’épisode où je vous raconte comment conserver vos plantes une fois qu’elles sont sèches.

Pas à pas : le pistou

La première graine de mon potager, c’est le pistou. Je vous donne mon pas à pas. C’est l’été, pour ainsi dire la saison des romans-photo 😉
Une recette à déguster sur un morceau de pain frais ou des légumes grillés.